| CULTIVONS LE CIRCUIT COURT PYRENEEN |
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| Bienvenue sur cette quatrième newsletter qui a pour but de vous faire découvrir les projets, actions et moyens mis en place dans le cadre du projet européen PROXTERRA.
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| PROXTERRA a pour vocation de construire une communauté du circuit court transfrontalier qui valorise les savoir-faire locaux des PME agroalimentaires de notre bassin de vie des Pyrénées orientales, catalanes et ariégeoises. |
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| À la Une |
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| Avec son catalogue de certifications, PROXTERRA facilite l'accès aux labels environnementaux et de qualité |
| Face à des consommateurs toujours plus attentifs à l'origine des produits, à leur qualité et à leur impact environnemental, les certifications et labels sont devenus des repères essentiels pour les entreprises agroalimentaires. |
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| Proxterra Hub : une plateforme innovante pour structurer les échanges agroalimentaires transfrontaliers dans les Pyrénées |
| Le projet européen PROXTERRA lance Proxterra Hub, une plateforme numérique destinée à optimiser les échanges de produits agroalimentaires entre la Catalogne et les territoires français des Pyrénées. |
| 02/07/2026 |
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| PROXTERRA entre dans une nouvelle phase : consolider les résultats, préparer leur transfert et construire l’héritage du projet |
| Les 8 et 9 juin 2026, les partenaires du projet PROXTERRA se sont réunis au Centre Technologique BETA, à Vic, pour le 5ᵉ comité de pilotage du projet |
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| PROXTERRA met à l'honneur les vins et les paysages de montagne au Tast a la Rambla afin de faire découvrir au grand public la valeur des territoires transfrontaliers |
| Le projet européen PROXTERRA a participé à une nouvelle édition du Tast a la Rambla, le principal événement gastronomique de Barcelone, qui s'est tenu du 28 au 31 mai sur la place de Catalogne. Avec plus de 400 000 visiteurs et une forte visibilité internationale, le festival
constitue une vitrine privilégiée pour faire découvrir les produits agroalimentaires de qualité ainsi que les territoires qui les façonnent. |
| 15/06/2026 |
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| Aurélie Finkelstein : « La vente directe fonctionne lorsque le projet est ancré dans le territoire » |
| Aurélie Finkelstein, copropriétaire de la Ferme Les Rouquines, a été l’une des invitées de Lactium 2026, la foire du fromage catalan. Son exploitation, située à Dorres, en Cerdagne française, a été la fromagerie invitée d’une édition au cours de laquelle la foire a de nouveau réuni à Vic (Catalogne) les meilleurs fromages artisanaux du pays. |
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| Les entreprises visitables des Pyrénées-Orientales, une source d’inspiration pour Osona et le Lluçanès |
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| 27/03/2026 |
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